川菜 - 铁板豆腐 的做法 - 铁板豆腐 怎么做

2019-12-12

主料 : 蒜片3克,香菇10克,洋葱15克,北豆腐100克
辅料 : 青辣椒10克,红辣椒10克,五花肉30克,食用油20毫升

铁板豆腐的做法

1. 准备蒜片，香菇切片，洋葱切块，青辣椒切块，红辣椒切块

2. 五花肉切片，北豆腐切片，锅中放入食用油，放入豆腐

3. 小火煎至两面金黄，食用油，倒入蒜片，五花肉，煸炒至变色

4. 倒入北豆腐，翻炒，生抽，盐，白砂糖，翻炒均匀