主料 : 茄子5个
,马铃薯丁(脱水)300g
,南瓜300g
辅料 : 调料
,食盐适量
,芝麻油适量
,芝麻酱10g
,朝天椒10g
,虾皮5g
,十三香3g
东北一锅蒸的做法
1.茄子洗净.小土豆去皮.南瓜切块
2.鸡蛋搅匀放葱花
3.尖椒切末放碗里
4.再放东北农家酱
5.加十三香和香油搅匀
6.放入蒸锅里
7.芝麻酱用温水澥开
8.蒜和虾皮放点盐捣碎
9.放调好的芝麻酱里
10.再放点酱油.香油和味精
11.蒸约十五分钟
12.装盘即可