东北菜 - 韭菜盒子 的做法 - 韭菜盒子 怎么做

2019-12-12

主料 : 韭菜适量
辅料 : 绿豆芽适量 ,粉丝适量

韭菜盒子的做法

1.豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段
2.锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软

3.放入泡软的粉丝，翻炒两分钟
4.放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料
5.煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好
6.将煎饼两边折过来，卷好即可
7.锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可