主料 : 低筋面粉110g ,黄油40g
辅料 : 调料 ,食盐0.6g ,糖粉50g ,荷兰乳牛乳酪牛奶10ml ,香草粉1.25g ,泡打粉2.5g

砂糖茶点饼干的做法

1.将黄油切成小粒，适当加温使其软化。

2.黄油软化后轻轻的搅打至光滑。

3.加入糖粉，搅拌至糖粉与黄油充分的融合。

4.加入盐，搅拌均匀。

5.分二次加入打散的鸡蛋液，搅拌至合其充分融合。

6.分二次加入牛奶，搅拌至合其充分融合。

7.加入香草粉，搅拌均匀。搅拌好的黄油糊，应该是光滑细腻均匀。

8.将低筋面粉和泡打粉一并筛入黄油糊中。

9.将合好的面团，擀成0.3cm厚的薄片，压形。

10.把成型的薄片，放入烤盘中，在表面刷上一层牛奶，撒上适量的粗砂糖。

11.烤箱预热190度五分钟放入烤箱，中层，烤大概十分钟，饼干烤到略有发黄就可出炉了，放冷就可以吃了。