沪菜 - 玉米炖排骨 的做法 - 玉米炖排骨 怎么做

2019-12-13

主料 : 排骨300克,玉米1个
辅料 : 姜1块,蒜2瓣,大葱1段,料酒6克,生抽10克,食盐8克,白醋4克

玉米炖排骨的做法

1. 准备好原材料

2. 排骨切成块

3. 排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒

4. 生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段

5. 高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开

6. 玉米斩成小段

7. 将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟

8. 加入适量盐，少许生抽、白醋

9. 出锅了