主料 : 桔梗200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,味精适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,白糖适量 ,白醋适量 ,鱼露适量 ,苹果梨适量

拌桔梗的做法

1.干桔梗提前泡发洗净

2.将桔梗防止案板上用刀背拍打，这样桔梗容易入味

3.将所有调料混合搅匀

4.将拍好的桔梗放入容器中

5.放入调好的调味料

6.戴上一次性手套，用手抓匀

7.拌匀后即可食用，放入冰箱腌制1到2天味道更佳