主料 : 牛小排适量
辅料 : 胡萝卜适量 ,洋葱适量 ,杏适量 ,松子仁适量

炖排骨的做法

1.将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做
2.将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分
3.放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右

4.胡萝卜，洋葱洗净，改刀
5.银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用

6.将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了