日本料理 - 鱼板乌冬面 的做法 - 鱼板乌冬面 怎么做

2019-12-13

主料 : 乌冬面适量
辅料 : 鱼丸适量 ,鸡蛋2个 ,茼蒿适量 ,香菇适量 ,胡萝卜适量 ,紫菜适量 ,蟹柳适量

鱼板乌冬面的做法

1.将茼蒿、胡萝卜、香菇洗净，改刀

2.锅中放水、鲣鱼汁，同鱼丸一起煮
3.水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜
4.最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、茼蒿，鸡蛋再稍煮一下即可关火