主料 : 鸡胸脯肉1块
辅料 : 芒果1颗 ,鸡蛋半个 ,水1小匙 ,太白粉1小匙

香芒鸡柳的做法

1.将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。
2.芒果去皮切成条状备用。
3.起油锅，将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。
4.将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下即可起锅。