东南亚菜 - 越式生炒虾松 的做法 - 越式生炒虾松 怎么做

2019-12-13

主料 : 虾仁（青）适量
辅料 : 油条(炸)适量 ,欧芹适量 ,荸荠适量 ,花生（炒）(碎)适量 ,生菜(西)适量

越式生炒虾松的做法

1.以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎；
2.烧热后，放入菜籽油，先炒油条粒，接着放虾松和各配料，炒香后以鱼露调味，上碟，撒上炸干葱丝，吃时以西生菜包裹吃。