家常菜 - 秋冬超适合，爆好吃酸汤肥羊 的做法 - 秋冬超适合，爆好吃酸汤肥羊 怎么做

2019-12-11

主料 : 羊肉卷200克,番茄1个,金针菇1把
辅料 : 葱姜少许,黄辣椒酱10克,白醋10克,蚝油10克,生抽10克

秋冬超适合，爆好吃酸汤肥羊的做法

1. 材料集合。

2. 葱姜切末备用。

3. 金针菇洗净撕成小片。

4. 番茄切丁。

5. 羊肉片焯水。水烧开后放入羊肉片。羊肉片变色即可捞出。

6. 锅放底油，葱姜爆香，将番茄丁倒入锅中翻炒。炒出汁水。

7. 依次加入调料。加水。

8. 锅中的水再次烧开，金针菇放入锅中煮一分钟。

9. 羊肉片儿放入锅中，再次烧开即可关火。罗娅多功能电炒锅，一个人也要好好吃饭。