甜品点心 - 原味蛋挞 的做法 - 原味蛋挞 怎么做

2018-07-14

主料 : 蛋挞皮18个
辅料 : 蛋黄4个,淡奶油200克,白砂糖60克,牛奶100克

原味蛋挞的做法

1. 蛋挞皮先从冰箱拿出来化冻。

2. 将材料准备好。

3. 蛋黄中加入糖，打散。

4. 倒入牛奶，打匀，让糖化开。

5. 倒入奶油，拌匀。

6. 过滤一下蛋液，会更细腻。

7. 分别倒入蛋挞皮中。

8. 放入烤箱，150摄氏度，中层，上下火烤20分钟即可。

9. 当作下午茶，配上一碗酸奶，不会太腻