主料 : 血蚶500克
辅料 : 姜末5克,生抽5汤勺,香醋35毫升,蒜末25克,辣椒2根,香菜20克

血蚶的做法

1. 把新鲜的血蚶洗涮干净

2. 加入清水把水煮开再倒入血蚶，30秒后捞起

3. 然后用手剥开摆盘

4. 把切好的蒜末姜丝辣椒撒到上面

5. 再倒入生抽和醋再放入香菜就好了