主料 : 蒌蒿适量 ,豆腐干(香干)适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,植物油适量

芦蒿炒香干的做法

1.香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段。
2.锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿。
3.炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅。