汤粥 - 红枣桂圆煮鸡蛋甜汤 的做法 - 红枣桂圆煮鸡蛋甜汤 怎么做

2019-12-12

主料 : 红枣3颗,桂圆1把,鸡蛋3个
辅料 : 红糖适量

红枣桂圆煮鸡蛋甜汤的做法

1. 食材准备好

2. 红枣去核切小块。

3. 砂煲放三碗水，烧开，将桂圆放入砂煲中，我是买的带核的桂圆，有时间就去核放冰箱，用的时候拿出来

4. 桂圆煮约3-5分钟，煮至颜色变浅，加入红枣片。

5. 加入红糖，搅匀。

6. 鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出。

7. 鸡蛋剥皮

8. 将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮约1分钟即关火。

9. 盛出开吃。