台湾小吃 - 特色小吃棺材板 的做法 - 特色小吃棺材板 怎么做

2019-12-11

主料 : 面包适量
辅料 : 土豆适量 ,胡萝卜适量 ,荷兰豆适量 ,红薯粉丝适量 ,鸡肉适量 ,鸡肝适量 ,鸡胗适量 ,墨鱼适量 ,虾仁适量 ,高汤适量 ,牛奶适量

特色小吃棺材板的做法

做法一：
1.是将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金黄色后捞起，掀起炸酥的一面，把中间挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯，胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠，再于面包面上蘸上酱料，就成了大名鼎鼎的棺材板了。