主料 : 牛肉适量
辅料 : 调料 ,食盐适量

风干牛肉的做法

1.牛肉顺着纤维的走线切条，别太细了。
2.放入适当的盐揉匀。
3.找个干净的帘子码好，放在阴凉通风的地方风干两天，一定要翻一翻。
4.放入烤箱，上下火210，预热五分钟，烤15分钟就行了。