蘸料酱料 - 菠萝果酱 的做法 - 菠萝果酱 怎么做

2019-12-12

主料 : 菠萝500克
辅料 : 冰糖200克,盐2克

菠萝果酱的做法

1. 菠萝洗净。

2. 菠萝切丁。

3. 煮锅里放盐，菠萝丁，冰糖，适量水，开火煮制。

4. 煮至冰糖融化，汤汁快干时放入破壁机。

5. 选择酱料功能。打至菠萝细腻粘稠即可关机。

6. 打好的菠萝酱倒入煮锅中，小火加热。

7. 边加热边搅拌，防止糊锅。

8. 煮至粘稠后即可趁热装入开水烫过的玻璃瓶中，盖盖倒扣至凉。这种方法适合长期保存。

9. 酸酸甜甜菠萝酱。