家常菜 - 胡萝卜烧鸡爪 的做法 - 胡萝卜烧鸡爪 怎么做

2019-12-11

主料 : 鸡爪200克,胡萝卜2根
辅料 : ,葱适量,料酒2勺,清水半碗,生抽1勺,盐少许,姜适量,蒜适量

胡萝卜烧鸡爪的做法

1. 鸡爪剁成小块，胡萝卜切块

2. 鸡爪凉水下锅，放入姜片和料酒焯水一遍

3. 锅内倒油，炒香蒜瓣后倒入鸡爪煎炒，煎至煎黄倒入胡萝卜翻炒片刻，倒入半碗清水，水里调适量盐和1勺生抽

4. 大火煮开后，小火烧至收汁，撒上葱花即可