糕点主食 - 韭菜煎饼 的做法 - 韭菜煎饼 怎么做

2019-04-29

主料 : 韭菜200克,面粉500克
辅料 : 生抽2毫升,盐3克,猪肉糜50克,植物油5毫升

韭菜煎饼的做法

1. 面粉加水揉成面团，放一旁醒三十分钟；韭菜洗净切碎；猪肉糜加盐，酱油搅拌均匀；锅内放点油，将猪肉炒熟；最后将炒熟的猪肉和韭菜混合

2. 就面团分成小剂子，擀成面皮，将韭菜馅包进去（像包包子一样就可以了）再用手压一下

3. 锅内放少许油，将韭菜饼放锅内小火煎至两面金黄即可

4. 煎好装盘即可