2019-12-12

主料 : 纯牛奶500毫升
辅料 : 酸奶发酵剂0.5克

自制酸奶的做法

1. 牛奶备好、酸奶发酵剂。用开水把发酵的容器烫2分钟，主要是杀菌作用。我的内胆是陶瓷的。烫的时间长几分钟也没有关系

2. 先放一点牛奶。然后倒入菌粉，用干净的勺子搅拌一下。勺子也必须要用开水烫过才行

3. 加入剩下的酸奶。全部搅拌均匀

4. 放入酸奶机内

5. 启动酸奶功能。10小时

6. 时间到了取出即可

7. 装入干净的杯子放冰箱冷藏后更佳

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