2019-12-11

主料 : 龙口粉丝100克,肉末适量,鸡蛋50克
辅料 : 青红椒适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量,胡椒粉适量,酱油1勺,美极鲜1勺,香油适量

肉末粉丝的做法

1. 龙口粉丝提前用清水泡软

2. 肉末、青红椒切段、姜蒜切末备用

3. 粉丝中加入鸡精、胡椒粉、酱油1勺、美极鲜1勺、适量香油，搅拌均匀备用

4. 锅中热油，下入鸡蛋、肉末，快速翻炒搅散

5. 加入辣椒葱蒜炒香，倒入蚝油，加入粉丝，将水分炒干香味炒出即可

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