2019-12-11

主料 : 虾仁适量,甜玉米一条,甜豆适量
辅料 : 蒜2瓣,生抽1调羹,蚝油1调羹,盐1茶羹

什锦虾仁的做法

1. 我用的量，供参考哈

2. 玉米和甜豆掰好备用

3. 锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干水分备用

4. 捞起备用

5. 锅中下锅，爆香蒜末

6. 将食材倒入锅中翻炒，放一茶羹盐??一条羹生抽??一条羹蚝油，继续翻炒均匀即可出锅。

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