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饮品 - 酿甜酒 的做法 - 酿甜酒 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 糯米400克,甜酒曲三分之一包
辅料 : 凉开水270克

酿甜酒的做法

1. 糯米提前泡好,泡至可以轻松捻碎即可。

2. 蒸笼铺上蒸笼垫。

3. 放上糯米。

4. 按下电饭煲煮饭键。

5. 将米酒罐放入滚水中消毒控干水份。

6. 煮好的糯米取出放凉至30度左右

7. 将酒曲撒入糯米,用手翻拌均匀。

8. 倒入凉开水

9. 上面在撒上适量酒曲,中间挖个坑如图中。

10. 盖上保鲜膜盖上盖子两天后即可酿好

11. 酿好的甜酒味甜而且很香。

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