2019-05-03

主料 : 苹果450克,白醋500毫升
辅料 : 冰糖80克

自酿苹果醋的做法

1. 准备苹果和冰糖

2. 白醋要酿造的哦

3. 先用盐把苹果搓洗干净后擦干水分，要保证苹果表面全部干透没有水分（表面水分擦干有利于防腐）

4. 用切果器先切开，再用刀改刀切成薄片

5. 准备无油，无水干净的瓶子（醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶子）

6. 先把苹果放入一半再加一半冰糖

7. 再放一层苹果后把冰糖全部加入后倒入白醋

8. 用保鲜膜封口收紧盖上封口，写上日期。放在阴凉通风处，3个月才可以开封

9. 这个是我刚开封的，沥出的苹果汁，我放在果汁瓶里，进冰箱冷藏保存喜欢用果醋调味凉拌菜，用6倍冷开水稀释之后就是一杯美容养颜的苹果醋饮料哦

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