2019-12-11

主料 : 莴笋1根约150克
辅料 : 枸杞10克,蒜末适量,德喜油茶籽油少许

莴笋吉庆的做法

1. 莴笋去皮后休整成四方形，再切成四方块

2. 取一只筷子放在莴笋块的一边，在每一方都切出一个L形至莴笋块的一半处

3. 轻轻一掰一个四方块就成了两个吉庆

4. 放入开水锅中汆烫至变色，捞出沥水备用

5. 热锅放油德喜油茶籽油，放入蒜末爆香，加盐，加入莴笋吉庆炒匀入味

6. 再加入枸杞炒匀，加入葱花炒匀即可“生态好茶油，上京东搜德喜茶油”

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