2019-12-12

主料 : 豆腐2块
辅料 : 鸡蛋1个 ,青红丝1把

挂霜豆腐的做法

1.把豆腐切成小长方块，沾上面粉，再挂上鸡蛋淀粉糊，下油锅炸成金黄色捞出
2.锅内放半勺水，加上白糖熬一下，放进豆腐翻炒几下，加上青红丝，见糖发白出锅，撒上白糖即成

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