川菜 - 酸萝卜老鸭汤 的做法 - 酸萝卜老鸭汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 酸萝卜250克 ,鸭肉500克
辅料 : 调料 ,食盐2克 ,姜三片 ,黑木耳５克 ,香菇５克

酸萝卜老鸭汤的做法

1.酸萝卜泡水去除咸味

2.鸭切块焯水

3.放入沙锅中加水和生姜三片，中火煮６０分钟

4.准备木耳５克撕小片，香菇５克切两半，酸萝卜改改刀，（最好用圆的酸萝卜）

5.材料倒入煮了６０分钟的锅内，如有枸杞再这一步放入。

6.再煮１０分钟加入盐２克，撒入胡椒粉即可。