川菜 - 发糕 的做法 - 发糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉60克
辅料 : 调料 ,水56克 ,白糖10克 ,泡打粉0.5克 ,酵母(干)1克

发糕的做法

1.所有材料混合

2.搅拌均匀

3.涂过油的容器里

4.面糊放进去

5.发酵至两倍大，加入葡萄干，冷水上锅蒸18分钟

6.成品(光泽透亮，特别好看，我想如果加点澄粉一定更棒哈!)