川菜 - 纸皮烧麦 的做法 - 纸皮烧麦 怎么做 - 民贺店车

主料 : 糯米100克 ,香菇三个
辅料 : 调料 ,葱少许 ,farmerjohn香肠少许 ,虾皮少许 ,青豆少许 ,面粉100克

纸皮烧麦的做法

1.,(先将面粉100克,开水65克搅拌成团,放一边盖盖备用.)糯米100克泡5个小时,取一盘子,上面放沙布,沙布上放糯米,撒少许水

2.准备原料香肠少许,虾皮少许,葱少许,,香菇三个全部切碎,青豆少许

3.锅里放油,下入虾皮少许,葱少许炒香

4.再下入香肠少许,香菇三个青豆少许

5.最后倒入糯米,加入10克老抽,10克白糖,2克盐搅拌好就行了(我尝了一下,非常好吃,心里就想这个烧麦口味错不了)

6.面团分成小剂子,取一个擀圆,(可以撒一些淀粉防沾)边角部分擀成荷叶边

7.包入馅料

8.包好的样子

9.上锅蒸10分钟就行了