川菜 - 俄式苏泊汤 的做法 - 俄式苏泊汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 番茄酱500克 ,洋葱50克
辅料 : 调料 ,食盐1茶匙(5克) ,八角3-4个 ,桂皮1块 ,料酒1汤匙(15ml) ,卷心菜300克 ,马铃薯丁(脱水)120克 ,芹菜50克 ,香菜20克 ,香叶2-3片

俄式苏泊汤的做法

1.1牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右。2西红柿烫去表皮，切成小块；锅里加一点油，烧热后加入西红柿块炒软后，加入电饭锅中一起煮。

2.3洋葱切成末，芹菜切成寸段，加入电饭锅里再煮十五分钟。4土豆切成条，大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟，加盐和香菜末，即可。