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主料 : 黄瓜 ,番茄酱 辅料 : 调料 ,芦笋 什锦蔬菜沙拉的做法 1.将各式蔬菜洗干净,并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。2.芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中。3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。