当前位置：首页 > 美食培训 > 家常菜 - 双椒炒花甲 的做法 - 双椒炒花甲 怎么做 - 民贺店车
家常菜 - 双椒炒花甲 的做法 - 双椒炒花甲 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 花甲500克,青椒1个,红椒1个
辅料 : 油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量,鸡粉适量
双椒炒花甲的做法
1. 材料准备好，花甲买回来要多次换水清洗泥沙，我倒入少许食用油在水中，让花甲多些吐泥沙。还有，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段
2. 锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香。
3. 下入花甲大火翻炒。
4. 加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开。
5. 下入双椒翻炒，这时候可以淋水许水淀粉勾茨一下。
6. 翻炒均匀，调味OK后下入葱段炒均匀即可出锅
7. 开吃了。
辅料 : 油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量,鸡粉适量
双椒炒花甲的做法
1. 材料准备好，花甲买回来要多次换水清洗泥沙，我倒入少许食用油在水中，让花甲多些吐泥沙。还有，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段
2. 锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香。
3. 下入花甲大火翻炒。
4. 加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开。
5. 下入双椒翻炒，这时候可以淋水许水淀粉勾茨一下。
6. 翻炒均匀，调味OK后下入葱段炒均匀即可出锅
7. 开吃了。