川菜 - 鱼片蚕豆汤 的做法 - 鱼片蚕豆汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 蚕豆50克
辅料 : 调料 ,食盐 ,料酒 ,水淀粉

鱼片蚕豆汤的做法

1.鱼段片一块鱼片下来

2.这是切下来的鱼片

3.将鱼皮也去掉

4.切成片

5.用少许料酒，盐，水淀粉搅拌均匀

6.蚕豆焯水后备用（我上次教大家保存蚕豆的方法还记住了吗？）

7.水烧开，放入鱼片

8.放入蚕豆

9.将浮末去除，加入少许盐即可