川菜 - 芝麻可可球 的做法 - 芝麻可可球 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋2个
辅料 : 调料 ,食盐4克 ,可可粉30克 ,香草粉3克 ,白糖40克 ,泡打粉5克 ,苏打粉2克

芝麻可可球的做法

1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。

2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。

3.将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。

4.把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。