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主料 : 糯米粉200克 ,咖啡少量 辅料 : 调料 ,元贞糖30克 ,荷兰乳牛乳酪牛奶 ,椰蓉适量 咖啡糯米糕的做法 1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。3.放锅里蒸25分钟即可。4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。