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主料 : 羊尾笋 辅料 : 调料 ,食盐 ,葱 ,姜 ,蒜 ,胡椒 ,调和油 西柠软鸡的做法 1.鸭腌一下酒,盐,胡椒等。2.然后下锅爆香姜葱蒜等,倒入鸭子,炒到7-8熟,放入羊尾笋闷一下,最后洒一点酒。