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主料 : 猪大排 ,海带结 ,白萝卜 辅料 : 调料 ,食盐 ,料酒 海带结萝卜排骨汤的做法 1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。5.最后加适量盐调味即可。