川菜 - 奶香核桃酥 的做法 - 奶香核桃酥 怎么做 - 民贺店车

主料 : 核桃(鲜)20克
辅料 : 调料 ,食盐1/4小匙 ,糖粉50克 ,黄油75克 ,苏打粉1/4小匙 ,泡打粉1/4小匙

奶香核桃酥的做法

1.原料集合准备：黄油室温软化，低粉过筛

2.黄油倒入面粉，苏打粉，泡打粉，盐，揉搓成散状的面粉

3.倒入1只打散的蛋液，与面粉充分混合揉成面团

4.将面团分成15克左右的小剂子，撮成圆团，再压扁（周围会自然开裂），再放上核桃仁，最后扫上蛋液

5.烤箱预热后，170度，中层烤25分钟，关火后10分钟后再取出