川菜 - 海带鲜汤 的做法 - 海带鲜汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 海带结200克
辅料 : 调料 ,食盐2克

海带鲜汤的做法

1.海带结用水泡2－3次（这是卖海带的人讲的，可以去除盐味）

2.肉馅加入少许葱末，姜末，盐2克，蛋清一个搅拌(如果不成团可以用点玉米淀粉来搅拌)

3.搅拌好的样子

4.锅内水开，用手下成小圆子（过程嘛，就是左手拿一小勺子，右手将肉馅放在手里，挤出小圆子，用勺子挖出，放入汤里，手比较油就没有拍照哈｝最好过滤一下，上面的白沫

5.海带结放入

6.加入胡萝卜片出锅拉女儿说了一句：妈妈我到现在为止最喜欢喝的汤就是海带鲜汤了晕，昨天还口口声声地说我最爱喝紫菜蛋汤了