川菜 - 樱桃派 的做法 - 樱桃派 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉200克
辅料 : 调料 ,黄油100克 ,水15毫升 ,鸡蛋

樱桃派的做法

1.把黄油切成小块，放入面粉中，加入细砂糖，搓成颗粒状。
2.倒入打散的鸡蛋和水，和成面团。
3.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
4.取出面团擀成面饼放入派盘，整理好，在面饼上扎小孔。
5.200度烤20分钟单烤面饼（文怡的方子要在面饼上加重物，我什么都没加，也没出什么问题）。
6.取出面饼放上豆馅和樱桃，再入烤箱烤10分钟即可。