川菜 - 哈士小蛋糕 的做法 - 哈士小蛋糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 低筋面粉150克 ,杏仁粉30克 ,奶粉10克 ,泡打粉5克
辅料 : 调料 ,食盐1克 ,糖粉60克 ,蓝莓果酱适量

哈士小蛋糕的做法

1.奶油/黄油至食盐1克材料混合一起，打成羽毛状

2.加入全鸡蛋搅拌至完全混合，再加入蛋黄搅拌至完全混合

3.然后筛入低筋面粉、杏仁粉、奶粉、泡打粉、，充分搅拌成面糊

4.用裱花袋将面糊挤入模具内，八分满即可（先挤出一个底，然后再忘上一圈圈挤，这样正好在中间留出一个凹口，在里面加入蓝莓果酱，然后在外面再挤一圈面糊。）

5.200℃预热10分钟，200℃烤20分钟左右就可以了。