川菜 - 猪肉干 的做法 - 猪肉干 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪肉
辅料 : 调料 ,食盐少量 ,鸡精少量 ,老抽适量 ,五香粉适量 ,蜂蜜少量

猪肉干的做法

1.先将猪肉切小块飞水。
2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎，其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。
3.放在烤盘上压成薄片状，建议用玻璃烤盘。
4.放入烤箱用250度烤15分钟，然后取出翻转，再放到烤箱烤5分钟。然后取出表面涂上蜜糖，待凉快后即可食用。