川菜 - 冬瓜蹄花汤 的做法 - 冬瓜蹄花汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪蹄 ,冬瓜
辅料 : 调料 ,食盐

冬瓜蹄花汤的做法

1.猪蹄在沸水中烫一下，取出；
2.锅中放充足的水，将猪蹄放入煮开，转小火，煮两个小时，像胶质一般浓郁；
3.起锅前加入冬瓜、食盐，继续小火煮15分钟。