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主料 : 冬瓜500g ,猪大骨头4-5大块 辅料 : 调料 ,食盐 ,姜 ,干贝8-10粒 ,调和油 冬瓜猪骨汤的做法 1.冬瓜洗干净去皮切大块,猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用姜切片3-4大片干贝热水浸软备用。2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中慢火熬60-80分钟加入盐调味即可。