川菜 - 蛋挞 的做法 - 蛋挞 怎么做 - 民贺店车

主料 : 淡奶油250g ,荷兰乳牛乳酪牛奶250g
辅料 : 调料 ,食盐1g ,淡奶20g

蛋挞的做法

1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖、盐放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖融化时离火，略放凉，然后加入蛋黄，搅拌均匀

2.把面粉过筛，加入1中拌匀，然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中

3.放入烤箱最底层，220度烤20分钟

4.ok