川菜 - 蒜香烤馒头 的做法 - 蒜香烤馒头 怎么做 - 民贺店车

主料 : 馒头1个 ,鸡蛋1个
辅料 : 调料 ,花生油15毫升 ,蒜3瓣 ,法香少许

蒜香烤馒头的做法

1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟；
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末；
4.将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。