2019-12-11

主料 : 草鱼肉1000克,大蒜3朵
辅料 : 酸菜鱼调料1包

金蒜酸菜鱼的做法

1. 草鱼肉切蝴蝶鱼片

2. 放入盆中，放入腌料抓匀腌制

3. 大蒜剁碎粒

4. 锅内加油，放入酸菜炒香

5. 加水并放入调料包

6. 烧水时另起锅炒蒜粒

7. 蒜粒炒至金黄备用

8. 水煮开，逐片放入鱼片

9. 撒入金蒜即可食用。

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