川菜 - 玉米冬菇鲜肉云吞 的做法 - 玉米冬菇鲜肉云吞 怎么做 - 民贺店车

主料 : 玉米适量 ,干香菇适量 ,鸡蛋
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,葱 ,料酒 ,胡椒粉 ,调和油 ,芝麻油 ,生粉

玉米冬菇鲜肉云吞的做法

1.玉米洗干净晾干备用，冬菇热水煮软后切粒备用，葱切碎备用。

2.免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。

3.取云吞皮，加适量肉包好云吞。

4.云吞下锅煮熟后加调味料调味后即可，或单独煮熟，加入上汤吃。