川菜 - 水晶马蹄糕 的做法 - 水晶马蹄糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡胗 ,鸡爪
辅料 : 调料 ,鱼露 ,元贞糖

水晶马蹄糕的做法

1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中洗净.
2.把鱼露和糖.酒/姜片一起煮开放凉(咸味自定).
3.凉后把鸡脚和鸡胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜欢鱼露的就会喜欢它.